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    Automatiser la traçabilité et les contrôles qualité

    Chaque lot relié à ses matières, à ses contrôles et à ses clients

    Mis à jour le 18 octobre 2026

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    Vous vous reconnaissez ?

    • « Les numéros de lot, on les recopie à la main sur un cahier, quand on y pense. »
    • « Les relevés de contrôle sont sur des feuilles volantes, rangées dans un classeur au fond de l'atelier. »
    • « Si un fournisseur rappelait une matière première, je mettrais des heures à savoir quels pots sont concernés. »
    • « Avant un contrôle ou un audit client, on passe des jours à tout remettre en ordre. »

    Ce que ça vous coûte

    • Un rappel plus large que nécessaire, quand on ne sait pas relier un lot de matière aux produits finis et aux clients.
    • Des contrôles faits mais introuvables, qui ne servent à rien le jour où on vous les demande.
    • Des journées de préparation, avant chaque visite d'inspection ou chaque audit d'un client.
    • Une image fragile, auprès des magasins et des distributeurs qui attendent des réponses rapides.

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    Comment ça se passe, une fois automatisé

    On part de ce que vous utilisez déjà : vos bons de livraison, vos fiches de fabrication, vos tableaux Excel ou Google Sheets, votre logiciel de facturation.

    1. Les entrées sont enregistrées à la réception

      fournisseur, produit, numéro de lot et date sont pris sur le bon de livraison, sans cahier à tenir.
    2. Chaque fabrication relie ses matières

      le lot de produits finis garde la trace des lots de matières utilisés et des contrôles faits pendant la production.
    3. Les contrôles se notent au poste

      températures, durées, pesées ou vérifications visuelles sont saisies sur place. Un relevé hors des limites que vous avez fixées est signalé tout de suite au responsable, qui décide de la suite.
    4. Les expéditions bouclent la chaîne

      chaque lot expédié est relié au client qui l'a reçu. En cas d'alerte, la liste des produits et des clients concernés sort en une recherche, et c'est vous qui décidez des mesures à prendre.

    Automatisations liées

    Lots de matières enregistrés à la réception

    Fournisseur, lot et date notés dès l'arrivée de la marchandise.

    Relevés de contrôle au poste

    Chaque contrôle saisi sur place, et tout écart signalé au responsable.

    Recherche d'un lot en cas d'alerte

    Les produits et les clients concernés par un lot retrouvés d'un coup.

    Questions fréquentes

    Qu'est-ce que la réglementation demande sur la traçabilité ?

    Dans l'alimentaire, le règlement européen n° 178/2002 (article 18) demande à chaque professionnel de pouvoir identifier qui lui a fourni ses produits et à quelles entreprises il les a livrés. Pour ce qui s'applique précisément à vos produits, les services de contrôle de votre département et votre organisation professionnelle restent vos interlocuteurs.

    Faut-il changer de logiciel ?

    Non. On part de vos bons de livraison, de vos fiches et de votre logiciel de facturation, et on relie les informations qui sont aujourd'hui éparpillées. Si un de vos outils suit déjà les lots, on s'appuie dessus.

    Qui décide en cas d'écart ou d'alerte ?

    Toujours vous. L'automatisation signale un relevé hors limites et retrouve les lots concernés. Le blocage d'un lot, le retrait ou le rappel restent des décisions prises par une personne.

    Et si je ne travaille pas dans l'alimentaire ?

    Le principe est le même pour toute fabrication qui doit prouver d'où viennent ses composants et quels contrôles ont été faits : cosmétiques, pièces techniques, produits de construction. On regarde vos exigences pendant l'audit.