Lots de matières enregistrés à la réception
Fournisseur, lot et date notés dès l'arrivée de la marchandise.
Chaque lot relié à ses matières, à ses contrôles et à ses clients
Mis à jour le 18 octobre 2026
On part de ce que vous utilisez déjà : vos bons de livraison, vos fiches de fabrication, vos tableaux Excel ou Google Sheets, votre logiciel de facturation.
Fournisseur, lot et date notés dès l'arrivée de la marchandise.
Chaque contrôle saisi sur place, et tout écart signalé au responsable.
Les produits et les clients concernés par un lot retrouvés d'un coup.
Dans l'alimentaire, le règlement européen n° 178/2002 (article 18) demande à chaque professionnel de pouvoir identifier qui lui a fourni ses produits et à quelles entreprises il les a livrés. Pour ce qui s'applique précisément à vos produits, les services de contrôle de votre département et votre organisation professionnelle restent vos interlocuteurs.
Non. On part de vos bons de livraison, de vos fiches et de votre logiciel de facturation, et on relie les informations qui sont aujourd'hui éparpillées. Si un de vos outils suit déjà les lots, on s'appuie dessus.
Toujours vous. L'automatisation signale un relevé hors limites et retrouve les lots concernés. Le blocage d'un lot, le retrait ou le rappel restent des décisions prises par une personne.
Le principe est le même pour toute fabrication qui doit prouver d'où viennent ses composants et quels contrôles ont été faits : cosmétiques, pièces techniques, produits de construction. On regarde vos exigences pendant l'audit.
Voir aussi :Automatiser le suivi de productionDes listes de contrôle avant un départ ou une livraisonAutomatisation des tâches et des processRestaurantsBoutiques de mode en ligneGarages automobilesCalculateur